영양상담실 운영 계획

1. 목표

가. 학생의 현재 영양 문제를 정확히 이해한다.

나. 상담을 통해 올바른 식품 선택 능력과 식생활 습관의 개선 의지를 기른다.

다. 건강지향적인 전통 식습관의 교육으로 올바른 식생활 습관을 정착시킨다.

라.학교․ 가정․사회가 연계한 효율적인 식생활 교육을 통해 건강을 증진시킨다.

2. 기본 방침

가. 편식, 비만, 허약, 특이 체질 등 영양문제를 가진 학생 및 교직원 중 희망자 를 대상으로 영양상담 및 식이요법 지도

나. 영양문제별 집단 및 개별 상담을 통한 식생활 지도. 월 2회 이상 실시.

다. 학부모와 연계하여 가족 식습관 및 행동 변화를 유도하여 및 만성질환으로의 진행 차단

3.운영의 실제

가. 운영기간: 3월~12월

나. 장 소: 급식실 영양관리실

다. 대상자

① 특이체질(식품알레르기포함), 과(저)체중, 비만학생, 편식학생, 성인병 유소견 학생 중 희망자

② 기타 영양 상담을 희망하는 학생, 교직원 및 학부모

③ 주간영양소식을 통해 학부모님께 안내하고 희망자가 있을 경우 각 담임교사 별로 추천서를 받아 희망자를 조사․선정함.

라. 상담 방법

1). 대면상담(개별 및 그룹상담)

① 대상자로 선정된 학생을 정기적(월 2회 이상)으로 상담

② 설문지, 건강검진 결과 등을 참고로 영양문제 파악

③ 식사.행동 습관 조사지를 통한 개별적 상담 실시

④ 플래시나 교육 자료를 활용한 상담효과 증진

⑤ 상담 후, 가정통신문을 통한 상담내용 안내(가정과 연계 교육)

⑥ 영양상담과 영양교육을 병행하여 교육적 효과 증진

2). 홈페이지를 통한 상담

① 학교 홈페이지에 영양게시판 코너 개설

② 영양문제에 대한 질의응답 형식

③ 양방향 커뮤니케이션으로 바로 피드백이 이루어지도록 함